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Wednesday, 25 March 2020

记录大马封国抗疫日 - 文内附有蜜糖香橙烤鸡食谱


一次过记录周末的封国日。

Sunday, 22 March 2020

记录大马封国第三天 : 文附十分钟金针菇料理食谱


三月二十日,Covid-19 疫案又添多130列, 总数为1030。兄弟俩在家不闲着,从早吵到晚。要不是新型冠状病毒肺炎疫情增加,我很大可能会离家出走了。 😖

Tuesday, 18 February 2020

Farm To Home Delivery - 新鲜有机碳耕蔬菜送上门 (文内附有食谱)


之前,带了一颗好奇心出席了一场蔬菜试吃活动。其实,这一场蔬菜试吃活动是公开让公众一起前来品尝蔬菜的活动。我本人非常好奇为何会有蔬菜试吃活动而贸贸然参于了。

Tuesday, 4 February 2020

Cosway 面包机食谱 - 巧克力浓吐司& 班兰吐司


太久没烘面包,年初八把面包机搬出来给兄弟俩烘个巧克力面包。前年,我自己的奶奶离开了。去年,Papa Ee 的奶奶也离开了。两年内,我们失去两位老宝宝。年初九是福建人的新年,初八踏入12am就是拜天空的日子。由于两老的离开,我华人传统礼仪习俗上三年内不能拜天空。

Monday, 29 April 2019

Little Bean 多功能宝宝辅食搅拌机&奶瓶消毒器 (附有宝宝食谱)


宝宝踏入副食时刻是让妈妈最迷惘的时候,尤其是新手妈妈!宝宝在6个月大就可开始泥糊状辅食,如菜泥、果泥等。宝宝再长大一些,就可把肉泥、粥。。。米饭慢慢加入。像我平时需煮3餐给家人吃的全职妈妈来说,准备另一台多功能宝宝辅食搅拌机是必要的。除了可以节省时间,宝宝辅食搅拌机也可以避免食材二次污染哦!

Thursday, 3 January 2019

面包机食谱:香兰浓缩汁 + 香兰面包 + 香兰面包酱


我本身很喜欢香兰叶的香气。小时候,住在甘榜香兰叶到处可取得。香兰有解暑功效。不懂你没有没有发现若到泰国餐厅享用泰国美食,香兰水总会出现在菜单中。由于泰国餐大多数是酸辣口味,喝下香气满满的香兰水就可解热。

Friday, 2 November 2018

食谱: 自制鸡肉丸


芫荽也被称为香菜。有些人嗅到是香味,可也有些人嗅到是臭味!我家大儿子从不吃芫荽。所有摆在菜肴上的芫荽,他都会千方百计的把它们挑出来。

Sunday, 21 October 2018

自制紫薯面条- 健康无负担


自制面条所需要的食材简单得很!

自家面无增添防腐剂、无色素。。。这大家都应该很清楚。
我个人懒虫上身的时候,自制面条就是我家的午餐或晚餐了。
煲一锅汤,或炒面,大人小孩都适合!



Wednesday, 18 July 2018

儿子的午餐便当


那天接到级任老师的来电,要我马上到学校带儿子春意到医院去。问了个究竞,原来儿子被发现躺在学校走廊。前几天,他已告诉我,他的头感觉有点晕,我猜想搞不好是遗传到我有贫血的问题了。验血报告出来,还真的是有其母必有其子!

Sunday, 8 April 2018

【面包机食谱】黑木耳谷粮面包


每当我发现了一些健康的食品后,我总是喜欢把它们变成另一种食物,和家人一起分享。健康是无价的。我们需把健康的生活方法溶入在日常生活当中,生活才会更有素质。如果我们能够在日常生活中做出小小的改变,你会发现健康越来越靠近你。

Sunday, 19 November 2017

【抗菌,提高免疫力食谱】香菇黄芪南瓜盅


孩子天天喝汤也会闷。今天,心血来潮做了个南瓜盅。搞一搞新鲜感,试探孩子们的反应。

Sunday, 12 November 2017

【Karihome 食谱】蒸 Karihome 羊奶杯子蛋糕,无泡打粉。


蒸的蛋糕吃多了不容易上火。过去的周末, 我用了 Karihome Goat Milk Growing-up Formula  蒸了5个Karihome 羊奶蛋糕。蒸的蛋糕最好就是现做现吃,保持新鲜度,所以我做的量都不多。

Thursday, 26 October 2017

【开胃,抗敏,防感冒食谱】洋葱番茄鸡汤 Appetizer, anti-allergic, anti-flu Soup Recipe


很喜欢熬汤,因为家的男人和小孩都爱喝汤。蕃茄和洋葱是很容易取得的食材。家家户户的冰厨都必备几颗吧!大家都知道洋葱有防感冒的作用。而番茄有丰富的Vitamin C 哦!此外,番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。

Monday, 2 October 2017

【食谱 Recipe】Soup That Strengthen The Spleen 健脾益胃汤山药鸡汤


我与山药的结缘是在某天某日,Papa Ee 把山药当成豆薯, 给我从巴杀买回来了。当时的我不知道这就是山药,就把它熬成高汤。高汤的味道是谈淡无味的。有一天,在网上看到了它的照片,才知道那是营养价值很高的山药呀!

Thursday, 14 September 2017

【食谱】保护气管汤品 Soup That Help the Respiratory System


最近天气有点凉,Papa Ee 和孩子们开始有几声咳。
南瓜能润肺益气,化痰排脓,治咳止喘的功消。
于是,就熬了这一锅保护气管汤品 。

Sunday, 30 July 2017

【QQ 南瓜球食谱】只需3种材料。香香酥酥,南瓜香气十足!亲子共食。。。


我试过做过几次的QQ 地瓜球,口感不怎么好吃。但最后我终于明白问题在于粉了。用错了粉,地瓜球不会QQ. 目前我试过两种粉,那就是树薯粉和糯米粉。老妈子之前所给我带来的糯米粉还在冰箱里,今天我们不出外吃QQ 地瓜球啦。

Monday, 10 July 2017

萍果蒸蛋 Steamed Egg With Apple


冰廚裡還剩下幾粒萍果,再吃不完就會變成爛萍果了。 趁小天還在午睡,就拿來弄萍果蒸蛋。

Monday, 3 July 2017

蛋黃小餅乾 Homemade Egg Biscuits


最近Mama Ee 迷上自製小餅乾。小餅乾方法簡單。還很省時間。揉好麵團, 就請大兒子幫忙做造型。#蛋黃小餅乾

Tuesday, 27 June 2017

自製意大利麵條番茄醬 Homemade Spaghetti Sauce




遠離罐頭,自製蕃茄醬。 

Wednesday, 24 May 2017

【低糖无油蛋奶饼干】Homemade Egg Biscuits


兄弟俩很爱吃饼干。买回来的饼干,那甜度还真的是。。。。好甜。 Papa Ee 还怪我太挑剔,为了孩子的食物而太压力。因此,我有时候还是眼不看为净。今天,心血来潮就做了最近很火爆的蛋奶饼。

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