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Sunday, 22 March 2020

记录大马封国第三天 : 文附十分钟金针菇料理食谱


三月二十日,Covid-19 疫案又添多130列, 总数为1030。兄弟俩在家不闲着,从早吵到晚。要不是新型冠状病毒肺炎疫情增加,我很大可能会离家出走了。 😖

我居住在Klang Valley 一带,从outbreak.my 被疫情侵犯的地图来看,我们好像被包围着。好恐怖!小天也会念出Corona Virus 这个名称了。我向春意解释这个病毒比爱滋病还要Horrible。 不必经过性爱,也能被传染。只要有与带菌者有Contact , 体抗力不强就很容宜中招。

今天,烘了个巧克力面包。小天打开面包机说:Aiyo, 妈咪。你的bread 好像 nen nen 。(.)(.) 


原本在厨房的我不以为意。后来,打开面包机一看,还真像。这张照片逗笑了全家人。小天侠常常不语则已,一语惊人。

接下来,show 一show 今天的午和晚餐。

这是我们家最爱吃的金针菇煮法之一。非常好吃及开胃。食材也容易取得。


十分钟金针菇料理

食材
金针菇 
蒜米
辣椒
桔子汁

方法:

1. 金针菇大火蒸约5分钟取出。

2. 爆香蒜米倒入已蒸好的金针菇。

3. 把辣椒撒在金针菇上。

4. 加入少需鱼露、酱青及桔子汁调味即可上桌。






笔于 20.03.2020



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