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51Talk- 活用英语,应付考试,生活考试两不误!

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光阴似剑,2022 年快结束了。小天到华小上学已有八个月。有关注我的部落格的人都知道我们家小天在上小一之前是 Home Schooler。Home School 也就是在家自主学习。上了小一,我们没让他上额外的补习班,除了英语有上51Talk的线上1对1英文课程以外,其他科目都是我亲自在家教导他。 每次帮小天找补习或者是学习平台时,我都会让孩子先上一堂free trial 课,再决定是否让孩子上正式的课程!而我个人偏向让孩子选择网课。 我认为网课很适合自主学习的孩子。 双向互动玩中学,口说、阅读力同步提升 向来坐不静的小天,在上课回答老师的问题时,也会用滑鼠把答案写在萤幕上。不得不说,51Talk App介面设计非常好,可以让孩子一边写字,一边口说来和老师互动。如此一来,写和口说的能力也会同步提升。赞! 小天在萤幕上写了一个 “Yes”。 乐高也是他最爱玩的玩具之一。用乐高来带入课程主题去学习,对于一个小学生来说时非常贴切的。孩子也比较能够深入了解课堂中的主题。 回放掌握状况、课后加强复习! 很多人问我,为何偏爱让孩子上网课,而非选择实体课?其实,我个人喜欢网课的原因除了省去载送时间以外,网课也可以让我看到孩子上课的情况。即使当天我无法全程陪同,我也可以看课程视频回放。相比于实体课,我更能掌握到孩子的学习状况。 通常上课前的 15 分钟,小天都会先预习当天的课堂学习内容。下课后我也会让小天重复观看,让他检视自己的表现。藉由课前预习、课中练习、课后复习,他能够更有效率地学好英文并巩固这些新知识。 老师合得来增加期待感! 上一篇文章提到在 51Talk 孩子可以选择自己喜欢的老师。这一次小天选了另一位新的男老师。可见小天是真的比较喜欢男老师的教学方式。而这位老师的互动方式很活泼又风趣,只要小天答对了,老师就会为他表演小魔术,逗得小天乐开怀。 老师还一直称赞他「Good job」、「Excellent」,让他越来越有自信讲英语。由于老师是他自己选的,这让他对课程更加期待! 学习英文是为了应付考试?活用英语? 相信一部份的父母让孩子参与补习班是为了让孩子能够考到好成绩。对我而言,成绩固然重要,但是学习英语还是必须懂得活用。我家小天的听力是不错的。在课堂上,当他遇到不会读的字,老师就会马上教导或纠正读错的音。由于他的英语听力很好,只要听到单词的发音,就马上能够抓到该单词的意思

Pumpkin Doughnut Recipe 南瓜甜甜圈食谱




MCO 这段日子,在家的生活好忙录。无法把每一天记录下来。这段日子,我们家总算过得很充实。朋友问到,你家儿子最近怎么过?
我答:“大的很充实,每天忙着上网课和Assignment。小的就在家Lepak"。好动的小天侠从不让我们闲着。

我的工作还是一样准备两餐和教孩子功课。上个星期,帮兄弟俩理了头。 唯独Papa Ee 不让我碰他的头发。
看来他很大可能会成为传说中的F4 头。



Papa Ee 最近在家里修理电器,家里的电器如烘炉和秤坪器已重启生命。
然后,家里也很热闹。几乎每一个周末都会搞个阳台烧烤会。



小天侠开始想念南瓜甜甜圈的味道。用了闺蜜给的食谱,第一次做就成功。

材料:

南瓜泥 150g
高筋面粉 300g
奶粉 15g
幼糖 30g (我减至 15g )
鸡蛋 1 粒
牛油 20g
水 30 - 40ml


做法:

1. 将南瓜蒸熟并压成泥,待冷备用。
2. 将所有材料 (除了牛油) 放入面包机,根据自己的面包机程式选择搅拌功能。
Cosway 面包机是8号。





3. 15分钟后,再把牛油加入打至面团光滑即可。如果面团还不够光滑,可加点食油慢慢揉至光滑。





4. 取出面团,把面团分割成40g。滚圆,用手指在面团中间挤压成一个洞, 做成甜甜圈的造型。

5. 待发20-30分钟。第一次做的造型不太圆。需要更多的练习才能越做越美。





6. 热油,以小火炸至金黄色后,再滚上糖粉或幼糖即可上桌。




如果要留着当隔天的早餐就把一半已炸好的甜甜圈放进冰厨,隔天早上取出放进烘炉或气炸锅弄烧,最后在滚上糖粉或幼糖就可以啦!我是不建议孩子吃下太多的糖粉,所以大家根据自己的喜好滚上适量的糖粉就可以啦~

笔于5.4.2020





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