【自制玉米浓汤】无糖无盐无防腐剂 Homemade Corn Soup

最近，Mama Ee 出席了一个与 Nutrition 的活动。从活动中学习到全麦对人体的重要性。吃全麦可以保持健康的体重哦！此外，还可促进肠道的健康。我家小孩不爱吃全麦米。大儿子说怎么好像没煮熟的。去了活动，得知全麦的食物的不单只有全麦米，还有几种呢！

对了，玉米也属于全麦哦！于是，今天就煮了一道玉米浓汤，亲子共食吧！

材料：

1. 生玉米 1根、

2. 马铃薯 1個

3. 洋蔥丁 半颗
4. 水  大约 450 ml

调味料：

盐 1小匙  （宝宝吃的，可免） 

做法 

1.马铃薯切小片、洋蔥切丁备用。 

 

2.将生玉米拨成玉米粒备用。 

 

注： 刨玉米，连根发起最好。因为含有胚芽。

       点击》》刨玉米方法 1:10:40

3.锅中倒入2大匙沙拉油，玉米粒炒香，下洋蔥炒软，再下馬鈴薯片炒出香味。

4. 加入大约450ml水 煮匀。

5.取出倒入调理机 / 果汁机 / 搅拌机 打成浆。

6. 过滤除渣。这个步骤不能少哦！

7. 倒回锅中加热煮沸，需轻搅浓汤哦！汤滚后，加1小匙盐调味（宝宝的可免）。

 注：宝宝吃的，可以先取出一小碗。

可加入蒸熟的玉米粒！让小宝贝享用的话，就不必加入其他食材了。美味开动咯！

这是一道无太白粉的玉米浓汤。马铃薯就是天然的太白粉！

【 健康小常识 】

除了全麦米，还有以下这几种是属于全麦的食物哦！

图片来自 Eat Smart , Move More (Recipe For healthy Families) Magazine

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