【自制蘑菇浓汤】无糖无盐无防腐剂 Homemade Mushroom Soup

科技的发达使到事情越来越方便。由于太方便，市场上出现越来越多的罐头。 但是罐头都含防腐剂，多糖，多盐！ 自制的蘑菇浓汤，一点也不方便，多工！但是我们可以放一百个心，绝对没有食安问题！ 

我好想回到没有罐头的时代。。。 

#无糖 #无盐 #无防腐剂 

材料： 

大约3-4个人的份量 

1.马铃薯 🥔- 4粒 

2.蘑菇 🍄– 120g 

3.洋葱 - 适量 

4.蒜头-适量 

5. 柑榄油-适量 

6. 鸡汤🐔- 500ml 

7. 牛奶🥛- 50ml 调味料 

调味料：

1. 黑胡椒 

方法: 

1.倒入柑榄油烧热。然后放入洋葱末、蒜末、继续小火炒，一直炒到洋葱变成透明。 

2.倒入马铃薯和蘑菇，反复的炒，炒至闻出蘑菇的香气即可。

方法1 & 方法2

3.把所有的炒料倒入搅拌机，搅拌至无颗粒。 

方法3 + 方法4

4.倒入鸡汤，再继续搅拌至完全融合没有颗粒 把搅拌好无颗粒的蘑菇浓汁倒入锅中。

鸡汤

5.然后再慢慢加入牛奶，牛奶完全加完后，先煮沸，然后换小火煮，要常常搅拌，到汤浓稠。 

6.汤浓稠后加入蘑菇丁，继续搅拌大概10分钟就可以了。

 7.关火后，在放适量的黑胡椒即可上桌。 

这道蘑菇浓汤成功骗到我家挑食的大公子👦。他终于不知不觉的吃下了马铃薯和蘑菇！💗💗💗Yabadabadooooo。。