蛋料理 - 黑酱汁鸡蛋肉卷 ，只需三样食材~

🧡 谢谢 @angelbrand1945 在 【520爱的季节】把特别烹饪礼包传递于府上。仙女生抽、晒油、豆酱与黑胡椒酱都是烹饪添色添味的好酱! (✿◡‿◡) 🧡💛💚💜

照片中的菜肴取名为 - 黑酱汁鸡蛋肉卷。这一道菜食谱来自我家闺蜜。方法非常简单，食材容易取得！味道非常开胃，老少皆宜！😘


食材 🍛🍚
🥚 3颗鸡蛋，鸡肉末，青葱、蒜末


方法：

腌制鸡肉末

1️⃣ 把鸡肉片切成肉末。
2️⃣ 把少许胡椒粉、仙女生抽 、麻油加入并搅匀。
3️⃣ 腌制隔夜或至少一个小时，让其入味！

黑酱汁鸡蛋肉卷

1️⃣ 把三颗鸡颗打散，煎成一个大颗的太阳蛋。
2️⃣ 大阳蛋成形时，把已腌制的鸡肉末加入在蛋中煎。
3️⃣ 慢慢的把太阳蛋对折。

4️⃣ 把太阳蛋移到锅的另一边。
5️⃣ 加入食油，把蒜末炒香。

6️⃣ 加入仙女晒油后，再加入仙女生抽，拌匀。

7️⃣ 再加点水，慢慢把蛋煮至熟透即可。
8️⃣ 把青葱切段，撒在菜肴上点缀。

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