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槟城景点 : Penang War Museum 槟城战争博物馆

以前,对于战争博物馆这些地方,我都不会带孩子去参观。你可能会问为什么?其实,这也是我自己对于这些地方有心里不安的感觉吧!小时候,外婆和老妈就有告诉我,日军占领我们国家时,他们是如何躲避与逃跑。战争是残酷的!

Farm To Home Delivery - 新鲜有机碳耕蔬菜送上门 (文内附有食谱)


之前,带了一颗好奇心出席了一场蔬菜试吃活动。其实,这一场蔬菜试吃活动是公开让公众一起前来品尝蔬菜的活动。我本人非常好奇为何会有蔬菜试吃活动而贸贸然参于了。


欢迎跟随我们的亲子站




我自己本身是非常喜欢吃蔬菜的人。只是爱吃蔬菜的我遇上了两位不爱吃蔬菜的公子。在我把食物变变变的情况下,大公子学会吃了许多蔬菜。如今,只要我一天没煮蔬菜,他就会问起怎么今天没蔬菜呢?唯独踏入5岁的小天,还是很挑食。即便如此,家里饭桌上依然会出现 “青一色” 的蔬菜。



这一场 Veggie Testing 是由Farm to Home Delivery 举办。负责人向我们解释到他们是采用有机碳耕法 (Carbon Farming ) 来耕种蔬菜。他们在土壤上堆上一层薄薄的土壤有机碳 (Carbon soil )。土壤有机碳是通过微生物作用所形成的腐殖质、动植物残体和微生物体的合称。(资料来自百度)

当天,我们也试吃了多种蔬菜。有些是生吃,有些是清炒,有些则是弄成沙拉。别以为生吃会很难入口,其实不会。我们有机会尝试蔬菜真正的味道。就好比白萝卜的原味是辛辣的。当我们把白萝卜熬成汤或煮成菜肴时,辛辣味就不见了。


花兰菜生吃的味道也很不错。一口咬下来,好新鲜好脆哦!再来,我有机会品尝冰菜沙拉。冰菜的叶和梗上有如水珠粒。其味道带点酸,口感香脆。


负责人也向我们解释有关于 Microgreens 。这是本人第一次听到这个名词。原来Microgreen 就是菜苗。由播種至收割大约10-14天。据说Microgreens 的营养成份比其它植物来得高。它们含有丰富的维生素和矿物质。通常用来做沙拉。


好消息是Farm to Home Delivery 推出预定大优惠!首100位预定者可享有50%折扣。

配套如下:
10箱 (大) - RM360
箱子里有8-10种蔬菜。

20箱(小) - RM360
20箱(小)的蔬菜箱装有4-5种蔬菜。

免费 (Free delivery ) 送到你家门口(只限巴生谷)。以上配套原价是RM720。如今只需要以半价就可买得到有机蔬菜。

以下是这个星期的蔬菜种类:

1) Chinese Lettuce 250g RM6.00
2) Italian Kale 120g RM9.00
3) Sweet potato leaves 300g RM5.40
4) Crown Daisy 200g RM6.00
5) Purslane 150g RM4.50
6) Ice Plant 200g RM24.00
7) Bayam Merah 250g RM5.40
8) Coriander 50g RM2.00
9) White Radish Microgreen 100g RM9.00

以上的蔬菜总价值是 RM71.30。预购的配套非常值得。就拿大箱的配套做个预算 : RM360 / 10箱 = RM36。 而每一箱里有 8 -10种蔬菜 : RM36/8种 = RM4.5。 每一种有机蔬菜的价格约RM4.50, 还免费送上门。这可是天掉下来的好康头啊!

如果你有兴趣预购的话,可PM 我们的粉丝页。另外,下个星期还有一场免费试吃活动。



以下是献给大家的食谱。为了鼓励孩子吃菜菜,我是真的拼了。


💗 海鲜冰菜食谱 Seafood Ice Plant Salad Recipe 💗

这一道是大儿子最爱吃的,非常清爽开胃。

做法:

1. 把海鲜过沸水烫熟,再使用牛油煎一下起锅锅备用。
2. 把冰菜洗净,大葱切片。
3. 把烫熟的海鲜及切好的大葱与冰菜放在同一个盘子中,再加入少许鱼露、糖、盐,搅拌均匀即可上桌。



💗 茼蒿汤Crown Daisy Soup💗

容易又简单的汤品。只需两种食材- 蛋和茼蒿。我使用鸡汤为汤底。家里的兄弟俩喝了一口又一口。茼蒿有润肺消痰的功效,有助于抵抗呼吸系统的感染。营养价值非常高。


做法:

1. 把高汤放进锅中煮沸。
2. 把茼蒿叶放进高汤中煮沸。
3. 把鸡蛋打散再加入汤中。
4. 加入适量的盐就可起锅上桌。


采用生菜 (Chinese Lettuce ) 帮住家菜做个美美的摆盘也会促进孩子们的味口哦重点是这些来自Farm To Home Delivery 的蔬菜即使生吃也不会有苦涩的味道。大公子非常喜欢。








Farm To Home Delivery









Comments

  1. Replies
    1. 高汤是经过长时间熬煮所留下来的汤底,分成两种。荤 (鸡/猪汤),素高汤 (蔬菜汤底)

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