儿子的午餐便当

那天接到级任老师的来电，要我马上到学校带儿子春意到医院去。问了个究竞，原来儿子被发现躺在学校走廊。前几天，他已告诉我，他的头感觉有点晕，我猜想搞不好是遗传到我有贫血的问题了。验血报告出来，还真的是有其母必有其子！

于是，我开始在他的便当做出一些改变。每天必喝汤，必吃菜，尤其是对补钙的食物。

芹菜、黄豆、胡萝卜、黑木耳、紫菜、海带、鸡肉、菠菜、小米、大米。。。都是补钙食物。


儿子是个挑食小孩。他不爱青菜，只爱炸食。为了让他摄取更多的营养和鼓励他开始吃蔬果，我每天都会煮一锅汤，一种他爱吃的炸食（多数是自己煮的）和少量的蔬果。试了2个月，他真的慢慢的接受蔬果。而大多数都是空盘带回家。

ABC 汤、炸鸡块和3颗葡萄

Healthy life starts from #homecook . Lunch box for my kids. #nmm7dayschallenge #roadtohealthyliving #nmm2018 @nutritionmonth_malaysia

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我也会为煮什么而奥脑。这个时候，一锅熟最好。面条里少不了几棵青菜和虾只。

炒面和玉米汤

The #wimpykid is asking for #friedmee today. #cornsoup is the soup for #wednesday. Love you, Son. 🌻Happy schooling, keep active and healthy lifestyle. Oh ya, I put lots vegetable and prawn for you.🌼 #lunchbox #nmm7dayschallenge #roadtohealthyliving #nmm2018 @nutritionmonth_malaysia

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儿子爱咖喱。没问题！吃了咖喱鸡，请喝下一碗ABC汤!

咖喱鸡，生熟蛋，清炒小白菜和ABC汤

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一直吃鸡，今天来个炸虾只吧！这是我炸的虾只。

炸虾只、清炒芥蓝花和白萝卜汤

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很高兴，儿子学会吃菠菜。一条根都没留的把菠菜吃完。虽然只有少量，但他吃了。

煎鱼、清炒菠菜和白萝卜汤

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除了ABC 汤，蕃茄蛋汤是我最拿手，也是儿子最爱喝的汤。方法超简单的。0厨艺也没问题。那道蒸香橙鸡本来应该是烤香橙鸡的，后来学用气压锅用错程式，变成蒸鸡啦！还好，味道不错。儿子竟然空盘回家。原来他也可以接受蒸的方式。

蒸香橙鸡，清炒菠菜和蕃茄蛋汤

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每日一汤对我来说是最好的方法，因为汤里头已有许多蔬果。再加上我家还有一名小屁孩-小天。两个孩子年龄距离大，吃的食物也不一样。有了每日一汤，我无需再另外多煮小屁孩的午晚餐啦！

希望我家兄弟俩，吃得健康，活出精彩！