春意天地

随着即将来临的农历新年佳节，Anchor Food Professionals再次创作出灵感料理食谱，以鼓励大家通过晚餐料理体验来提升这佳节的气氛！ 每年农历新年前夕与家人团聚或进餐是华人家庭的传统，特别是在佳节期间。许多家庭都会以火锅作为团圆饭聚餐，因为火锅不仅简单并且可舒适的在家中准备料理，也是迎接新一年的好方法。 Anchor Extra Yield Cooking Cream 烹饪稀奶油由新西兰新鲜奶油制成，是烹饪的理想基础。它节省烹煮时间，具备热稳定性，不会导致结块或变干。它保留了完整天然乳制品风味，可以轻易地烹饪出美味意大利面。

年初二晚上，也就是星期六晚上是兄弟俩玩电玩的时间。通常这一个晚上是各自的Me Time。突然想记录一下不‘疫’样的新年。今年我们是第一年无法回乡过年，我们老早就决定如果数字没退下，我们会就地过年。

倒数三天就是农历新年了。我们华人的餐桌上总是少不了猪肉。 我们有着悠久的食用猪肉历史，比如：东坡肉，红烧肉，回锅肉。这个年，你打算煮什么年菜啊？

难得鹅子高度配合，不得不记录在这里。 以下是我写的，然后大鹅子和我一起吟诗作对。 小鹅子的表情更是十足。 ................................................. 🧧🧧🧧㊗️ 新年到 好运到 送礼肉干不能少 不能少 竹香肉干飘满城 肉干滋味甜入心 送礼送 #永香 最幸福 最满【竹】 ................................................. 送礼是华人习俗不可缺少的礼仪 永香使用传统竹香烘烤方式 让大家品尝传统好滋味 永香镇礼盒是送礼的最佳选择 永香镇礼盒里面有每一种口味各三片的 #切片猪肉干 #绞碎猪肉干 #蜜汁火腿肉干 #鸡肉干 #切片辣肉干 和 一包 200克的 #鸡肉丝 或 #猪肉松 🈵送礼还有机会赢取奖品哦！别忘了参加 #啟程尋寶 有奖游戏  ～把握住牛财旺盛的好运势啰！ 💰💰💰 大家可往7家分店购物！门店的库存充足，可商店中找到所有的产品。 ................................................ 🧧网上订购： https://www.wingheong.com/collections 🧧 官网 👉 www.wingheong.com 🧧 官方脸书 👉 www.facebook.com/WingHeong 🧧 官方IG 👉 https://www.instagram.com/wingheongbbq_meat/ ................................................ #WHGladToHaveYou #WingHeong #WHingForTheWin #知足常乐 #有你真好

在大部份的学生都离不开网课了！我家小天是Home Schooling, 网课的问题不存在！大儿子今年是上午班，每一天有大约三个小时都在网课。然后，还有做功课的时间也需要用到电脑。算一算一天面对着电脑的时间大约有 4-5个小时。没办法到学校去领课本，目前只有靠E-Book 完成笔记。最近, 他不小心把Papa Ee 的手机电脑给用坏了。Screen 突然蒙掉，加上儿子也一直complain 电脑好档机。

新春佳节快来临咯！大家都已经开始大扫除了吧？相信 这一年大家都有心里准备过个不‘疫’样的新年了。虽然如此，我们还是需以正面的心情应节。跟据华人传统习俗，年前大扫除是少不了的事。大扫除象征把霉气扫出去。

我希望孩子可以在日常生活中学习，或者说活学活用。Lab book 是Home School 最常接触的教学其一。农历新年将快来临，于是在网上搜寻了一些新年饼的做法。发现巧克力玉米脆片食谱 超简单的，只有四个步骤 - Melt，Mix , Decorate 和 Freeze， 非常适合小孩学习烘焙。