春意天地

相信大家都吃过云吞面吧！但鲜虾云吞面您吃过吗？没吃过的朋友就得到位于ONE UTAMA购物中心新开张营业的 --全新的云吞店面-- 麦氏西慈港式云吞面 【Mak's Chee】 去试试了。这是一间以近百年历史的广州云吞大王麦焕池的正宗鲜虾云吞面秘方，决对可以满足您的味蕾！ 哇哇哇，您绝对没看错，云吞里的馅是鲜虾哦！这还是全马第一家鲜虾云吞面。除此麦氏招牌鲜虾云吞面之外，他们家【Mak's Chee】还推出 “金鱼尾” 云吞， 凤城水饺， 柱侯牛腩， 上等虾籽和大地鱼汤底。我爱他们家的“金鱼尾”云吞和风城水饺。云吞馅里都包着鲜虾，无论是炸的，或是蒸的，都保留着虾的鲜甜，咬劲十足。重点是老板不吝舍，把“好料”在包在云吞里了！ 风城水饺 皮薄的云吞皮包着满满的馅料。赞赞赞！ 招牌鲜虾云吞面 当招待员端来一碗看不到云吞的云吞面时，我感到好惊啞！没云吞又怎么称其云吞面呢？汤料以大地鱼，猪骨，虾子等材料熬制的汤底味浓，但保留清澈甘香。云吞先放，面在上，上桌前才加入汤，韭黄增添美味哦！原来，云吞都躲到汤底哦！这是【Mak's Chee】 独特研发的技术哦！ 这一碗，春意连汤汁都不放过！ 看到面上面的虾籽吗？ 满满的哦，放料大方！ 把汤淋上去，再享用。又是另一种独特的吃法！【 Mak's Chee】的云吞面的做法也很讲究！ 面粉都是挑选优质的，还加鸭蛋，颜色带金黄，不加水，用竹升不停敲打面团压出多余空气。这样才能打出香味其全，好看，弹牙的面！ “金鱼尾”云吞 看看云吞的尾巴，像金鱼尾吧！云吞的皮薄，虾味鲜甜，虾身爽脆而完整，没有残余虾壳哦！包云吞技术也很讲究，像一条美丽的金鱼！ 柱侯牛筋腩   还有还有，招牌鲜虾云吞面在香港的卖价是 40港币哦！若汇回马币, 您还需用RM22.55 才能享用这道另类的云吞面。但是但是，现在的卖价只是 RM12.90。也就是说，您不必到香港，就可以以RM12.90享受这道特别又好吃的云吞面了。 【Mak's Chee】也几将在 1月16日 （

记录是一种美，我不想因为没时间而放弃写了几年的部落！ 看回自己部落-春意天地，活着是为了那份真实的快乐，感恩的付出，简单的喜悦！ 老套的话，简单的道理，但却难进行！ 在这样的一个潮流社会，人心如何简单啊！ 因此，2016 我不规划，我不设目标，也没写2016年该办的事了。不懂这样好不好，只知道列出了目标要强逼自己达标是件不自由的事！或许您会说，把目标项目减少，专一，不贪心！检讨去年，我目标list 里没一个达标，因为一场病，连累了全家人！ 人生即是如此，健康是1 ，其他是0！ 好了，扯远了！回到主题，要分享的与健康料理拉上关系。 身为家庭煮妇，我每天脑筋转转转。为的是转出小天健康的副食料理和同时也需顾汲春意的饮食，春意向来不爱吃菜菜。我希望把他那恶疾的饮食习惯改掉。就只好这样弄了！ 28/1/2015 为我儿子们特制的饭团。 紫包菜+黑芝麻饭团。 最近，春意也爱上饭团！ 加了鸡肉碎让他配饭吃。 值得高兴的是成功骗春意吃菜菜。。 紫包菜+黑芝麻饭团 紫包菜+黑芝麻饭团 炒鸡肉碎 30/1/2016 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。 这是昨天春意向我提问的彦语意思！我向他解释到 米饭是农民辛苦的耕芸，因此要珍惜每一粒的米饭。 我给春意准备的粒粒饭虽很大粒，但也是粒粒皆辛苦的啊！ 甜蕃薯+鱼碎 饭团 炒豆油鸡 让春意配饭团 今天，在饭团加了他不爱吃的蕃薯和鱼肉碎！大粒饭团是为春意准备的，则小粒饭团是小天的！ 希望他们汲取平衡的营养。也希望他们能够把平衡的饮食养成一种习惯。

好久没回来了。。。 看到荒废的部落还觉得蛮心痛的。 我今后将以长话短说的方式来继续我的部落！ 今天小天捉周之日，而我也为他准备了简单的饭团！ 饭团！ 今天是小天的生日！弄了饭团让他尝试。 饭团，团团圆圆！希望在新的一年，大家健康长寿，合家团圆！ 小天不爱吃粥。因为从副食开始，我就让他开始baby led weaning. Baby led weaning 就是 let your child feeds themselves from the very start of weaning! 小天不能碰粥，黏黏水水的，他不喜欢！于是，我开始为他准备饭团。小天他很会自己吃，还会喂我吃。口喝了，会自己喝水。Baby led weaning 虽麻烦，但长期的确看到效果！ 自己吃青菜 口渴了，自己喝水

我很少舍得出钱吃自助餐,因为我从没真正吃过好吃的自助餐！ 由于收到一张免费的buffet lunch voucher, 所以还是决定放马一试！ Sunway 的buffet lunch 需要预定。而我在前一个月就拨电预定。 票价 ： 大人： Rm 125 小孩：Rm75 婴儿：免费 P/S： 持有sunway pal card 者可享受额外10%折扣！ 大家看图视吃哦~~~

最近很火暴的新闻，非2015 UPSR 华语试卷莫属！大部份家长说，太难啦！新聞报告以“学生考完哭着走出考场” 为标题！而我对这件事却无动于衷，豪无感觉！那当然，进考场的不是我家小伙子！ 倘若进考场的是小伙子，那我会因此而跳起来吗？ 我热爱华语！因此部落以华语为主语！经营部落格已数年。灵感来临，就提笔！忙碌时，就搁笔！如此简单！因此，我左看右看都不像Banana。但是我家小伙子却是名副其实的Banana。他不看小太阳，也不看Astro ceria, 就是爱看Disney XD, Cartoon Network 。。。他不爱看哥妹俩，但却对wimpy kid 爱不释手！总而言之，一切与华语有关的，他全不爱！ 你若问他： 这朵花有什么特色？ 他答：五颜六色 错 他答：白色 你若问他 仔细是什么意思？ 他答：那张纸非常细 就这样把我气得鸡飞狗跳！ 我对小伙子的要求不高，真的不高！我希望他可以听得懂，看得懂华语就好！如果可以我不希望以分数来衡量他的华语成度。若是以分数来衡量他的华语，我相信他笑着走出考场，而哭的人是我！回到家后，他继续看他的wimpy kid。 看了胡渐彪的“我是演说家”。我身感其受！华族要在我国学华语是一件非常困难的事！我国的母语是马来语！而华校也并非100%政府资助！华族需自掏腰包，慕款华校，才能让华语传续下一代！ 更可悲的是华族在我国需有超强的适应能力。小学-华语；中学-马来语；大学-英语！太利害了吧？ 所以，我赞同 胡渐彪所说的，华语是象征中华文化 ！我国的华语水准不适与其他国，尤其是中国台湾并论！即使让你在试场上脱颍而出，也只不过是多人一个A 而已！ 人家茜拉也没考过华语，一样扬名中国，不是吗？别让华语试题惧败了你对华语的热诚！也别让华语成为让你多一个A的科目！出题者也请考虑我国的种种华社之难！ 在此，感恩先辈辛苦设立华校让华语在我国发光发热，也谢谢所有对华校曾经贡献的人士!

我家是SAKAE SUSHI 的常客。一个月至少惠顾两次！原因无它，只因一个他 ---〉我的小伙子春意。春意很爱日本餐，而且还是只爱SAKAE SUSHI。他说SUSHI KING 的SUSHI 不好吃,而SAKAE SUSHI 最好吃！童言无忌！倘若有SUSHI KING 老板路过此部落，请饶命！ 常光顾的 SAKAE SUSHI也只有一家。大多数的工作人员都认得我们的面孔啦！ 工作人员都很友善，他们都很爱逗着小天玩。而可怜的小天只能看着我们吃！ 扯远啦。。。。 让我来教大家如何吃最便宜的SAKAE 吧！ 首先，申请一张 SAKAE CARD 吧！ 让我们来看看 SAKAE CARD  有什么benefit 1. 年费：RM20. 付吧!倘若您热爱日本餐,肯定回本!我们已经领回好多的固本与回扣! 2. 消费RM30以上，就可以以RM1购买以上的 SUSHI。寿司的菜式每个月都会换的。 3. 消费少过RM60, 就有5%的分数。 [RM50*5/100=2.5POINTS] 消费超过RM60, 就有10%的分数。 [61*10/100=6.1POINTS] 生日，任何消费都有50% 的分数。 既然是生日，就对自己好一点。 [RM100*50/100=50POINTS] .每消费RM1 就有一分。 再用回第三项的EXAMPLE A. [RM50*5/100=2.5POINTS]=RM2.5                       B. [61*10/100=6.1POINTS] = RM6.1                       C. [RM100*50/100=50POINTS]=RM50 看到吗？单单一个生日就让您回本了。 若您每个月光顾一次，假设您每次只消费RM50,那么一年您就回扣的总数是RM77.5 5. 我们的确在 SAKAE SUSHI 领取好多的固本。而其中一个好康就是2015 SAKAE SUSHI CALENDAR。里头附有每个月的固本。 是不是很棒呢！ 别急， SAKAE好康不断！ 再来， 这个 您需消费RM30以上，就可享受！ P/S: 有些VOUCHER 不能并用！若是能并用， SAKAE很快收档！

最近，认识另一种帮宝宝喂食方式。不，不应该用喂这个字！应该说让宝宝主导从喝奶逐渐自然过渡到进食固体食物的过程！也就是说让宝宝把食物放进嘴里，而是让他们自己去尝试。让宝宝自己去探索食物的颜色、气味、味道、质感，给他们机会按照自己的发育状况去选择食物，也有助于宝宝身体各部分的协调发育，比如手和眼的协调，咀嚼能力等。 第一种 ：Baby LED Weaning （BLW是Baby Led Weaning的简写），所提倡的是由宝宝主导从喝奶逐渐自然过渡到进食固体食物的过程。BLW与传统喂食的区别在于完全没有喂泥状食物的阶段，而是一开始就提供手指食物（finger food）。宝宝自己决定什么时候开始吃、吃什么以及吃多少，也不会帮助宝宝把食物放进嘴里，而是让他们自己去尝试。让宝宝自己去探索食物的颜色、气味、味道、质感，给他们机会按照自己的发育状况去选择食物，也有助于宝宝身体各部分的协调发育，比如手和眼的协调，咀嚼能力等。BLW宝宝先学咀嚼后吞咽，与传统喂食是相反的。 第二种：Traditional Weaning + Finger Food 也有妈妈问可以同时进行TW + BLW吗？这两种方式是个别的，如果TW的同时也有让宝宝学习自己抓食，这样做是属于TW（学习自己进食也是TW的一个过程），不算BLW（也不能说是半BLW），因为不完全是宝宝主导。 我家小天一开始就是Traditional Weaning, 所以很理所当然的，是属第二种！ 为了试探小天有没有对某种食物敏感，我每道食物都会喂3-4天。而今次为小天选的第三口味道是南瓜。 Week 2, Day 9 24/8/2015 南瓜 准备方法：把南瓜切块，然后蒸熟！  小天第一次用手捉食物，可能是好奇的原故，所以南瓜被他捉得烂烂的！小天再接再厉噢！