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Saturday, 7 April 2012

【食谱】可乐鸡

朋友给了我可乐鸡的食谱很久了。

趁星期六没做工,试试煮一煮。 :)

现丑了。。。




食材:鸡 翼 X 12 支, 马铃薯 x 2粒 (切块)


调味料:姜片,蒜头,葱段,两汤匙的酱油,两汤匙的黑豆油,胡椒 少许 ,白米酒 少许 & 可乐(一罐)

方法:
1. 将鸡 翼 洗净 。

2。 鸡腿拖烧水,大概两分钟捞起,让它干。

3。 热油涡先爆香姜片,蒜头和葱段。

4。 然后放入鸡翼和马铃薯(切块),煎至鸡翼稍为变白。

5。 再放入马铃薯(切块)。

6。 再倒入两汤匙的酱油和两汤匙的黑豆油,胡椒 少许 和白米酒 少许。

7。然后把适量的可乐倒进。

8。盖上涡盖,中火闷煮20分钟。

9。直到汤汁收干就差不多了。








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