【Sri Hartamas 美食】 Swee Bee by Baker Dave 古早味黄梨饼

黄梨饼或风梨酥是新年不可缺少的年饼之一。配合农历新年的到来，位于 Sri Hartamas, Kuala Lumpur 的Swee Bee 咖啡馆推出黄梨饼礼盒。

相信每一家咖啡馆都有他们背后的故事。Swee Bee 咖啡馆的烘焙师是Dave, 咖啡馆的店名- Swee Bee 源于他母亲的名字。制作黄梨饼是其母亲代代​​相传的美味食谱。

咖啡馆门口吊着新春灯笼挂饰，春意盎然，非常应景。

小时候的Dave常在厨房帮助母亲烘烤这些黄梨饼而教会了他奉献，纪律和精确的重要性。这也是至今Dave一直坚持的价值观。因此，他按照自己的价值观烘焙蛋糕，甜点和菜肴，让每一位顾客都能品尝这些古早味。

走进咖啡馆，墙壁上挂着有关咖啡馆背后的故事和奋斗史。你若用心读就可感受到Dave 对古早味的执着。他们家的古早味黄梨饼不含任何添加剂或化学成分哦！

黄梨饼的形状是四方形。这代表财富的平衡，稳定和安全。一块块精致小巧、细腻酥软的黄梨饼，让人一吃就停不下来。黄梨饼的口感非常酥脆，内馅微酸微甜，风梨香味浓郁，果肉纤维丰富。

黄梨饼在包装上也是非常用心。农历新年即将到来，Swee Bee 咖啡馆推出黄梨饼新春礼篮。重视大马各大种族传统文化的Dave 把黄梨饼装入tiffin提篮中， 十分适合各种场合的合伴手礼。

除此之外，咖啡馆也提供其他美食如，辣死你妈， “ ayam penyet”，意大利面和蘑菇汤。。等等。。。让大家享用。

请大家 ‘视’ 吃以下几道好滋味。

早餐 : 面包 与生熟蛋

主食： 辣死你妈

主食： 意大利面

甜品 : 冰淇淋威化饼

咖啡馆还有更多的美味食物等着大家去发掘。大家前往咖啡馆购买新春风梨酥礼篮送给亲戚朋友时，别忘了在哪儿用餐。从菜单从早餐至甜品，相信足以满足大家的味蕾。

Swee Bee by Baker Dave

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