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Friday, 3 January 2020

【Sri Hartamas 美食】 Swee Bee by Baker Dave 古早味黄梨饼


黄梨饼风梨酥是新年不可缺少的年饼之一。配合农历新年的到来,位于 Sri Hartamas, Kuala Lumpur 的Swee Bee 咖啡馆推出黄梨饼礼盒。



相信每一家咖啡馆都有他们背后的故事。Swee Bee 咖啡馆的烘焙师是Dave, 咖啡馆的店名- Swee Bee 源于他母亲的名字。制作黄梨饼是其母亲代代​​相传的美味食谱。

咖啡馆门口吊着新春灯笼挂饰,春意盎然,非常应景。


小时候的Dave常在厨房帮助母亲烘烤这些黄梨饼而教会了他奉献,纪律和精确的重要性。这也是至今Dave一直坚持的价值观。因此,他按照自己的价值观烘焙蛋糕,甜点和菜肴,让每一位顾客都能品尝这些古早味。


走进咖啡馆,墙壁上挂着有关咖啡馆背后的故事和奋斗史。你若用心读就可感受到Dave 对古早味的执着。他们家的古早味黄梨饼不含任何添加剂或化学成分哦!


黄梨饼的形状是四方形。这代表财富的平衡,稳定和安全。一块块精致小巧、细腻酥软的黄梨饼,让人一吃就停不下来。黄梨饼的口感非常酥脆,内馅微酸微甜,风梨香味浓郁,果肉纤维丰富。


黄梨饼在包装上也是非常用心。农历新年即将到来,Swee Bee 咖啡馆推出黄梨饼新春礼篮。重视大马各大种族传统文化的Dave 把黄梨饼装入tiffin提篮中, 十分适合各种场合的合伴手礼。


除此之外,咖啡馆也提供其他美食如,辣死你妈, “ ayam penyet”,意大利面和蘑菇汤。。等等。。。让大家享用。


请大家 ‘视’ 吃以下几道好滋味。

早餐 : 面包 与生熟蛋



主食: 辣死你妈


主食: 意大利面



甜品 : 冰淇淋威化饼


咖啡馆还有更多的美味食物等着大家去发掘。大家前往咖啡馆购买新春风梨酥礼篮送给亲戚朋友时,别忘了在哪儿用餐。从菜单从早餐至甜品,相信足以满足大家的味蕾。




Swee Bee by Baker Dave












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