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2018年5月6日 星期日

【雪兰莪美食】Selera Anak Rantau 自助餐 @ Holiday Villa Hotel & Conference Centre




Selera Anak Rantau 是今年Holiday Villa Hotel & Conference Centre, Subang Jaya 的斋月自助餐的主题。身在大马,我好喜欢大马的美食。而Selera Anak Rantau 真是一个以马来餐为主题的自助餐。


虽然以马来餐为主,但厨师们还是为大家精心烹制超过250种传统和国际美食。Selera Anak Rantau 的斋月自助餐菜单的重头菜包括 Sup Huru HaraItik Salai,Ayam Golek Betutu,Kambing Golek,Gulai Daging Rebah Bangun 等传统菜肴


Palm Terrace Coffee House 餐厅的外面设立了烧烤炉和一些马来式餐点如烧烤羊肉,沙爹,烧鱼,糕点。。。等等。这样的安排不会使到餐厅内雾烟胀气。





我们觉得这里的沙爹很好吃,鸡肉烤得刚刚好。不会太干!直得推荐。



这个摊子叫做 'Teratak Bonda ' 提供马来小吃和糕点。

走进Palm Terrace Coffee House 餐厅内,会看到整齐的餐桌。空间还算辽阔。往后走,就是美食当前咯!

这是我的最爱。我几乎每一种都试吃了。吃自助餐,我只拿小分量试吃。这样我才能够试完所有的食物。这里的凉拌是很爽口。凉拌的马来语称为Kerabu。

我还蛮喜欢这样食物的摆式,至少不会让我眼花缭乱。食物旁还摆放了该食物的食材。



这道应该会很诱人吧!

蛋糕,我竟然没吃到!但小天却吃了好多蛋糕。我想蛋糕是小孩的最爱吧!


 咦,这里还使用传统挫冰机哦!ABC 就是Ais Batu Kacang 的短称。就是挫冰的意思。

这里也有Rojak -Rojak 哦!把所有的水果参在一起再配Rojak 酱,味道就还好而已。我比较喜欢吃味道浓浓的虾膏酱。

我个人觉得这里的食物还不错吃的。环境也很好。特别推荐他们的Kerabu 或华语称为沙拉。单单Kerabu 都有差不多10种作法了。来到这里,我有机会尝试所有Kerabu 的作法,很好吃,也很开胃。

看了这些照片,会不会让你垂涎三尺呢?Selera Anak Rantau Ramadhan Buffet 于 2018年5月17日开始至6月14日期间,大家别错过啦!


HOLIDAY VILLA HOTEL & CONFERENCE CENTRE SUBANG SELANGOR
9, Jalan SS 12/1, 
47500 Subang Jaya, 
Selangor Darul Ehsan, Malaysia

Tel :+60 3 5633 8788
  +60 3 5633 7449


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