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2018年5月27日 星期日

【旧古仔美食】来来往往中国餐厅 - 舌尖上的延边


您吃过延边料理吗?朝鲜也简称延边。延边朝鲜族是中国吉林省下辖的一个自治州。因此,延边料理溶入了中国东北与朝鲜的特色。位于吉隆坡旧巴生路的来来往往中国餐厅是全马第一家朝鲜料理餐厅。

来来往往中国餐厅的厨房里有两位资深的厨师。 王师傅拥有有12年工作经验,主要以东北菜制作,韩餐,延边特色美食等。而牟师傅于1999年开始学厨,最拿手川菜料理,现在也是川菜厨师。
打开菜单,绝对会让您眼花廖乱,因为菜单里共有147样美食让你选择。其中受欢迎的料理有水煮鱼、香辣鸭舌、歌乐山辣子鸡、馋嘴田鸡、平锅手撕包菜、水土鸡、瀑布土豆丝、锅包肉、小河鱼汤、火辣鱿鱼和石板鸡蛋。

水煮鱼
这是一道带有点麻辣的水煮鱼。鱼片柔嫩多汁。老板下料大方,鱼片满满一碗。


香辣鸭舌
鸭舌是中国蛮出名的一道美食。如今,不必远到中国啦!鸭舌和干辣椒一起干炒,舌并不会让人感觉太’干‘,很有嚼劲。

歌乐山辣子鸡
这是我推荐必点菜单之一。鸡肉块与干辣椒的结合,带出香辣爽口的味道。盘中的花生酥脆美味。爱吃辣的朋友,也可把酥脆的干辣椒吃下。

馋嘴田鸡
馋嘴田鸡是属于川菜。田鸡的肉质很嫩滑,味道微辣香甜。


平锅手撕包菜
平时我们吃的包菜是切的,但这道料理的包菜的确是用手撕的。平锅手撕包菜的味道爽脆微辣,口味鲜美。

水土鸡
与我们的白斩鸡不同的是水土鸡上淋上了一层麻辣椒酱。水土鸡的肉质鲜嫰多汁,带有点麻辣。

瀑布土豆丝
一眼望过去,我还以为是冬粉。经过老板的介绍后,才知道它是土豆丝。我想不喜欢吃土豆的人都会把这盘吃完。太好吃,太特别了。每条土豆丝都非常长就像面条一样。其摆设像个瀑布。一口咬下去很爽脆,味道酸辣!还蛮开胃的。

锅包肉
锅包肉是一道中国东北的名菜。猪肉切片腌入味后,下锅炸至金黄色。口感很有嚼劲,味道酸甜。这道锅包肉很适合不吃辣的朋友,尤其是小孩。

小河鱼汤
小河鱼汤内含有豆腐、河鱼和黄瓜。这道鱼汤带有点酸辣。汤中的豆腐很嫰滑。我一共喝了2碗。觉得很温胃。在下雨天喝下这道汤,太幸福啦!

火辣鱿鱼
鱿鱼是最受欢迎的海鲜之一。厨师试用新鲜的鱿鱼再配上辛辣香料烹饪,麻辣鲜香的浓郁味道冲击着你的味蕾。因为在这之前吃太多辛辣料理,我就意思吃了几条试味道。不错,好下饭哦!海鲜控,别错过就是了!

石板鸡蛋
鸡蛋竟然在石板上出现,好澎湃哦!这道石板鸡蛋很像韩国料理。石板鸡蛋酱汤很浓郁。把鸡蛋舀起来的当儿,记得连酱汤一起捞起来。酱汁拌着饭吃,超下饭的。

拍黃瓜
这是让我吃了一口又一口的拍黃瓜。它的味道很爽脆可口。一般上腌制的食物不是太甜就是太咸。但这道拍黄瓜并没有甜味,特别的是它不旦好吃爽口,还保留了黄瓜的味道。值得一提的是这黄瓜是用刀拍出来的黄瓜块哦!

今天要吃什么”这个话题不在存在了,到来来往往中国餐馆打卡去吧!老板将为你介绍今日延边好菜!多达100多种菜式让你选择。餐厅也有出名冷面和温面哦!我相信这里的食物绝对可以满足大家的味蕾。


脸书 :👉来来往往中国餐厅

地址 : 
52A , Jalan Kuchai Maju 6 , 58200 Kuala Lumpur.
营业时间 : 11am - 11pm
电话 : 03-7988 0521

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