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2017年11月12日 星期日

【Karihome 食谱】蒸 Karihome 羊奶杯子蛋糕,无泡打粉。


蒸的蛋糕吃多了不容易上火。过去的周末, 我用了 Karihome Goat Milk Growing-up Formula  蒸了5个Karihome 羊奶蛋糕。蒸的蛋糕最好就是现做现吃,保持新鲜度,所以我做的量都不多。

Karihome Goat Milk Growing-up Formula 是为满足1至3岁儿童的营养需求而制定的。它提高羊奶的天然美味,以更好地满足成长中的幼儿营养需求。NCFM®是Karihome Growing Up Formula中添加的3种益生菌(“好”细菌的种类)之一。这些益菌有助于消化。 此外,它也含有DHA和AA ,取至海洋鱼油和单细胞油提取物,以增强脑部和眼部发育。 


材料: 
1. Karihome Goat Milk Growing-up Formula  20g 
    - 15g 水 加 一匙 Karihome 冲泡

2. 低脂面粉 50g

3. 3颗蛋 (如大颗的,用2颗即可)

4. 植物油 10g(我是用Walnut Oil)

5. 糖 8g
    




作法:
1. 把蛋白和蛋黄分开。


2. 把蛋白和幼糖高速打到乳白色的蛋白霜, 面糊滴下不会容易消失。(少量,无需用打蛋器。我是用手打的)


3。把面粉,蛋黄,植物油,Karihome 羊奶加入到另一个碗后,再搅拌均匀成蛋黄糊。

4. 把以上蛋黄糊蛋分3次加入蛋白霜轻轻拌均匀。

5.倒入小纸杯直8分满。


6. 把小纸杯放入到蒸锅上,大约5-钟即可。
(蒸锅需提前预热,大火)



如果想做10个小蛋糕,大家把食材加倍即可。这5个小蛋糕一下子就被兄弟俩抢完咯!这是无泡打粉的羊奶蛋糕哦!此食谱适合一岁以上,对蛋黄没敏感的小孩。




1 則留言:

  1. 我也要做给孩子吃!孩子们一定超爱唷!谢谢你的食谱。

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