【DIY親子遊戲] 自製牛奶萬花筒 Milk Food Coloring And Dish Soap Experiment ~ Incredible Science

久違了的科學樂。兒子問我為何他的生命中只有讀書。。。讀書。。。讀書。。。（難道這就是讀華校的命運？） 

我告訴他，盡力而為吧！ 

今天，我們不溫習功課啦！把課本通通丟掉。。。丟掉。。。

VIDEO

自製牛奶萬花筒

準備材料：

牛奶、食用色素、洗碗精。

用具：

1. 淺盤 / 淺碗

2. 吸管

3.綿花棒

實驗方法：

1. 將牛奶倒入淺盤中，滴入一些食用色素。

2. 用綿花棒吸取洗碗精滴入其中，會發現食用色素立刻散開，成為了美麗的萬花筒模樣。

觀察/結果
洗碗精中的清潔劑分子與牛奶中的蛋白質形成微弱的化學鍵
（Chemical bond），與脂肪分子（Fat molecules ）迅速地混合，食用色素的分子則被衝撞而散亂的分佈。同時洗碗精使表面張力變小，這也是色素散開的原因之一。