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Saturday, April 16, 2016

小天副食- 枸子鱼粥 + 清蒸枸子鱼


准备小孩的副食是件很‘吃’时间的事儿。我家有两个不同阶段的小孩,差9岁。在准备食物的当儿,我需要更多时间寻找资料,食材,才能顾及两个孩子的三餐。


我向Papa Ee 投诉,我好累。有时煮了,2位公子不赏脸,浪费了我的精神,时间,食材!

Papa Ee 说:“别弄那么多花样了,我们吃舍,孩子吃舍就对了。”

我们吃舍,孩子吃舍!我突然想到,何不转过来,孩子吃舍,我们吃舍? 不仅小孩需要营养,大人更需要营养啊!


废话少说。今天我家就来道 枸子鱼粥和蒸枸子鱼。

清蒸枸子鱼

食谱
我没放盐、麻油、绍兴酒、蒜油。但有加入少许的生抽

清蒸枸子鱼

取出一小片的鱼肉,一点鱼汤,蕃茄和枸子。

在加入以蒸好的粥,再煮15mins-30mins 即可。



小天第一次把鲜甜的鱼粥吃完



~不想加生抽的朋友可以选者不加。这道枸子清蒸鱼里有甜甜的枸子,和带点酸的蕃茄汁。味道棒棒滴。。。

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